課程概述
65歲及以上的成年人數(shù)量增長(zhǎng)迅速；對(duì)于那些對(duì)為老年人服務(wù)的職業(yè)感興趣的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻。
您如何確定自己能夠滿足老年人的需求并提供卓越的體驗(yàn)？
在此證書(shū)課程中，您將探索在高級(jí)生活設(shè)施中實(shí)現(xiàn)卓越服務(wù)的最佳實(shí)踐。通過(guò)案例研究和行業(yè)法規(guī)的檢查，您將深入了解當(dāng)前的老年人生活格局。您將有機(jī)會(huì)利用環(huán)境心理學(xué)的原理，通過(guò)明智的設(shè)計(jì)來(lái)規(guī)劃支持健康和保健的高級(jí)生活設(shè)施。您將實(shí)施 PPO（產(chǎn)品、人員和運(yùn)營(yíng)條件）框架來(lái)評(píng)估組織的需求并應(yīng)用行業(yè)趨勢(shì)來(lái)創(chuàng)建符合老年生活設(shè)施需求的餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)。在整個(gè)課程中，您將探索流程思維如何通過(guò)創(chuàng)建流程文檔和制定決策行動(dòng)計(jì)劃來(lái)改善您的老年生活設(shè)施。
老年生活基礎(chǔ)
我們正在接近人口構(gòu)成的根本轉(zhuǎn)變：很快 20% 的美國(guó)人口將超過(guò) 65 歲。這意味著我們的人口將有大約 9000 萬(wàn)老年人！對(duì)于那些對(duì)為老年人服務(wù)的職業(yè)感興趣的人來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)激動(dòng)人心的時(shí)刻；不僅在健康和醫(yī)療保健方面，而且在技術(shù)解決方案、自助和輔助護(hù)理以及設(shè)計(jì)和建造生活設(shè)施方面。在本課程中，您將培養(yǎng)在新興和復(fù)雜的老年生活行業(yè)中成功工作的基本能力。
在本課程中，您將評(píng)估老年生活環(huán)境并確定老年生活工作場(chǎng)所面臨的挑戰(zhàn)以及應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)的解決方案。您還將探索促進(jìn)卓越服務(wù)的最佳實(shí)踐。最后，您將為老年人生活的未來(lái)趨勢(shì)和新出現(xiàn)的復(fù)雜性做好準(zhǔn)備。在您的課程項(xiàng)目中，您將選擇您工作的高級(jí)生活選項(xiàng)或您認(rèn)為最符合您個(gè)人職業(yè)興趣的選項(xiàng)。
高級(jí)設(shè)施的設(shè)計(jì)考慮
有效地將環(huán)境心理學(xué)原理和理論應(yīng)用于老年生活環(huán)境的設(shè)計(jì)，可以有力地提高居民的生活質(zhì)量。無(wú)論您是新的高級(jí)住宅護(hù)理設(shè)施的設(shè)計(jì)師、現(xiàn)有設(shè)施的管理員，還是高級(jí)醫(yī)療保健領(lǐng)域的工作人員，您都可以利用研究為空間的設(shè)計(jì)選擇提供信息。這門(mén)相對(duì)較新的科學(xué)不僅解決了人類(lèi)如何感知周?chē)h(huán)境的問(wèn)題，還解決了優(yōu)秀設(shè)計(jì)可以?xún)?yōu)化人們與物理世界互動(dòng)的方式。
在本課程中，您將研究心理因素如何影響我們與老年人生活設(shè)施中的環(huán)境的關(guān)系，并反思這些因素在現(xiàn)實(shí)生活環(huán)境中的應(yīng)用情況。您將探索如何將環(huán)境心理學(xué)原理應(yīng)用于老年生活設(shè)施的設(shè)計(jì)。您將進(jìn)行在線文獻(xiàn)回顧，以幫助您設(shè)計(jì)老年生活設(shè)施。為了幫助您更好地了解老年人面臨的挑戰(zhàn)，以便您可以設(shè)計(jì)以應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，您將參加動(dòng)手練習(xí)，在其中模擬衰老過(guò)程中自然發(fā)生的身體限制，然后反思您的經(jīng)歷。
老年生活的餐飲創(chuàng)新
您能否提供一份能讓您的居民和/或客人興奮、滿足他們的營(yíng)養(yǎng)需求且不會(huì)超出您預(yù)算的菜單？
在本課程中，您將研究一個(gè)框架，以幫助您將餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)與組織需求保持一致。您還將檢查趨勢(shì)以及它們?nèi)绾卧谀牟惋嫹?wù)運(yùn)營(yíng)中占有一席之地，并且您將訪問(wèn)資源以幫助您掌握這些趨勢(shì)。您將查看醫(yī)療保健機(jī)構(gòu)的菜單，并思考哪些方面是好的，哪些方面還有改進(jìn)的余地。您將設(shè)計(jì)或重新設(shè)計(jì)您自己的菜單，然后制定一個(gè)計(jì)劃來(lái)收集和分析對(duì)該菜單的反饋。您還將與工具進(jìn)行交互，以幫助您確保您的概念可行。
老年生活中的有效流程管理
什么是過(guò)程思維？它如何幫助您改善老年生活設(shè)施？
在本課程中，您將探索流程思維的概念并使用多種可重用工具來(lái)幫助您評(píng)估、開(kāi)發(fā)和改進(jìn)組織的流程。您將研究如何發(fā)現(xiàn)流程中的問(wèn)題并探索解決這些問(wèn)題的解決方案。您還將監(jiān)控您自己組織的流程需要多長(zhǎng)時(shí)間，并反思您的觀察結(jié)果。您將檢查組織中的流程并探索有關(guān)如何改進(jìn)流程的想法。您將參與一項(xiàng)動(dòng)手活動(dòng)，以研究如何縮短組織中某個(gè)流程的等待時(shí)間。最后，您將針對(duì)流程如何幫助改進(jìn)組織的決策制定計(jì)劃。
老年人生活的質(zhì)量和流程改進(jìn)
您如何確保您的組織提供滿足患者和客人期望的服務(wù)？您的組織有沒(méi)有辦法在降低成本的同時(shí)提高客戶(hù)滿意度？在本課程中，您將探索如何使用標(biāo)準(zhǔn)評(píng)估指標(biāo)衡量質(zhì)量并診斷組織內(nèi)的關(guān)注領(lǐng)域。您還將了解在保持組織質(zhì)量的同時(shí)改進(jìn)流程的框架。
在整個(gè)課程中，您將確定組織中需要改進(jìn)的流程，并思考如何改進(jìn)。您將使用多種工具來(lái)幫助您了解流程問(wèn)題的根源，并使用這些工具評(píng)估您組織中的問(wèn)題。在課程結(jié)束時(shí)，您將探索解決質(zhì)量問(wèn)題的策略，并使用可重用的工具來(lái)幫助提醒您改進(jìn)流程的最佳實(shí)踐。
課程關(guān)鍵要點(diǎn)
? 探索促進(jìn)老年人生活設(shè)施卓越服務(wù)的最佳實(shí)踐
? 使用設(shè)計(jì)研究創(chuàng)造支持老年人生活設(shè)施健康的環(huán)境
? 探索使您的老年生活設(shè)施的餐飲服務(wù)運(yùn)營(yíng)與您組織的需求保持一致的策略
? 檢查過(guò)程思維如何改善您的老年生活設(shè)施
? 探索衡量和提高老年生活設(shè)施質(zhì)量的策略
報(bào)名對(duì)象
? 療養(yǎng)院和長(zhǎng)期護(hù)理管理員
? 注冊(cè)護(hù)士、執(zhí)業(yè)護(hù)士、護(hù)理助理和營(yíng)養(yǎng)師
? 理療師
? 設(shè)施經(jīng)理、開(kāi)發(fā)商和規(guī)劃師
? 酒店專(zhuān)業(yè)人士過(guò)渡到高級(jí)生活職業(yè)
? 對(duì)養(yǎng)老事業(yè)感興趣的人